監修者のご紹介

当サイト「楽チン宅配食生活」では、正しい食生活や栄養バランスの知識を読者様へお届けできるように「管理栄養士」の方へご協力していただき、記事内容を監修(チェック)していただいております。

  • 信頼できる情報を多くの方へ届けること
  • 適切な表現でわかりやすく伝えること

この2点に力を入れ、管理栄養士免許保有者の方にご協力いただき運営しております。

以下、現在「楽チン宅配食生活」の記事内容を監修していただいている管理栄養士をご紹介いたします。

廣野沙織(管理栄養士)

廣野沙織

管理栄養士免許証

管理栄養士免許証(廣野沙織)

経歴/活動内容

料理好きの母親の影響を受け、幼い頃から食や料理への関心を持つ。

お茶の水女子大学管理栄養士養成課程在学中には、企業でお弁当の商品開発やフードスタイリングなどを経験。卒業後は同大学大学院にて食品科学を専攻し、調理を科学的に扱い美味しさを追求する研究に没頭した。

研究の傍らレシピ開発や執筆活動、出張料理などに従事し、在学中にフリーランス管理栄養士として開業。大学院修了後は、食事指導やセミナー講演、食関連サービスの監修など活動の幅を広げている。

HP/SNS

廣野沙織(管理栄養士)監修の記事一覧

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